第41回体験セミナー　横浜中華街の春節祭 ─ ─華僑・華人のアイデンティティ

2004年1月31日（土）

旧暦の正月を祝う春節祭。祭でにぎわう横浜中華街を訪ねます。この町で育った陳天璽先生から、中華街にくらす華僑・華商たちのアイデンティティについてお話いただきます。横浜中華街を、そこにくらす人びとの視点で考えてみましょう。昼食は中華街で北京料理をいただきます。

第40回体験セミナー　沖縄・泡盛 ─ ─世界に誇る日本の蒸留酒

2003年11月15日（土）・16日（日）

沖縄の酒「泡盛」は、周辺諸国との歴史的、文化的交流のなかで生まれ、この地の風土に育まれてきました。セミナーでは琉球王朝時代から続く蔵元を訪ね、黒麹菌による蒸留酒、泡盛と古酒の醸造過程を見学します。かつて酒造りは琉球王府の管轄下でおこなわれていました。これらの関連史跡や施設もめぐります。泡盛をとおして沖縄の人びとのくらしや、その歴史と文化について考えます。昼食・夕食には、泡盛とともに沖縄の郷土料理をお楽しみいただきます。

旅行主催： 西遊旅行