演題
【第86回民族学研修の旅関連】
チョコレートの文化誌　カカオと人の4000年の物語

内容
私たちに至福の時をもたらす甘いお菓子「チョコレート」。 その原料となるカカオは、メソアメリカに起源をもち、4000年前には栽培されていたことがわかっています。薬や貨幣的価値をもち、交易や貢納の品として珍重され、またスペイン人が進出する以前は飲料として嗜まれ、高貴な人のみが口にすることのできる貴重な品でした。本講演会では、16世紀以前のメソアメリカにおけるカカオ利用を中心に、現代のチョコレートに至るカカオと人の長くて深い関係を概観します。

講師
八杉 佳穂（国立民族学博物館名誉教授）

日時
2015年10月10日（土）　14時～16時

場所
JICA地球ひろばセミナールーム600

定員
60名（申込先着順）

備考
■友の会会員：無料、一般：500円